Inspirace 6 min čtení
Domácí kvašené potraviny: návrat ke kořenům stravování
Kimchi, kombucha a kefír zažívají renesanci v českých kuchyních.
J
Jan Novák
4. února 2026 v 12:45
Nejde o žádnou módní záležitost — principy jsou podložené desetiletími výzkumu a praxe.
Studie publikovaná v odborném časopise potvrzuje pozitivní dopady na fyzické i duševní zdraví.
Česká republika má v tomto ohledu co nabídnout — od krásné přírody po bohatou historii a kulturu.
Trend se šíří z Instagramu do reálného života a stále více Čechů ho zapojuje do svého každodenního režimu.
Malé změny v každodenní rutině mohou mít překvapivě velký dopad na celkovou kvalitu života.